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夏の醍醐味と言えば『バーベキュー』ですよね。 海の幸やお肉、野菜などを炭火で焼いて食べる。そしてビールでも飲めば日頃のストレスも一気に吹き飛んでしまうことでしょう。 しかし、バーベキューで使用する「炭」にまでこだわる人は意外と少なかったり...

みんな大好き焼肉。しかしこのご時世、気軽に焼肉屋さんへ行くこともできない状況ですね。 今、このような状況から『おうち焼肉』をする方が増えているように感じます。おうち焼肉での煙や臭いを抑える為に活躍するのが無煙ロースターですが、一口に無煙ロ...

居間やベランダで行うおうち焼肉は焼肉屋とはまた違う良さがありますね。 しかしおうち焼肉で気になるのが煙やそれによる臭いの付着ではないでしょうか。それが理由で家で焼肉をするのを控えている方も少なくないはずです。 そこでおすすめするのが無煙ロ...

我が家のBBQで超超超大活躍中のバーベキューコンロを紹介します。 UNIFLAME(ユニフレーム)のUFタフグリルSUS-600です。 出典:UNIFLAME公式 正直言って使っていてほとんど不満を感じないため、壊れない限りは買い換えることは無いと思います。それに値段は...

バーベキューがしたいけど場所が無くてなかなかできない。という方は多いかもしれません。 そんな時に思い浮かぶのがベランダ焼肉。手軽にできてアウトドア気分を味わうことができますよね。 ただ、ベランダ焼肉・バーベキューをするとニオイや煙が広がり...

七輪が気になるけどメリットとデメリットを知っておきたい 七輪の使い方は？ バーベキューで食材を焼く為の道具はバーベキューコンロが最初に思い浮かぶと思います。 もちろんバーベキューコンロを使えば安定したバーベキューを楽しめますが、扱いやすく手...

熾火(おきび)という言葉を聞いたことがありますか？ あまり聞き慣れないかもしれないですがおそらくキャンプやBBQをしたことがあるならきっと誰しも見たことがある状態です。 BBQで炭の火力が強すぎて表面しか火が通っていない状態(半生)で食材を食べてし...

キャンプの醍醐味である焚き火。 これなくしてはキャンプじゃないよ！という人も多いでしょう。 確かに焚き火は最高です。 が、 きちんと後始末できていますか？ え？そのまま放置して寝ていいんじゃないの？ ばっきゃろーい！そんな考えの輩は焚火する価...

バーベキューが終わったあとの片付けって面倒ですよね。 特にコンロや網にこびりついたコゲや油。 なかなか落ちないんですよね〜。 コンロを長持ちさせるためにもできるだけ綺麗な状態を維持しておきたいところ。 今回はコンロや網の洗い方と、そもそも汚...

前からバーベキューの予定を組んでいたのにその日は雨… 楽しみにしていたのに中止になんてしたくないですよね。 今回は雨の日のバーベキューのデメリットとそれを解決する対策方法を紹介します。 それに雨の日ならではのメリットもあります。 この記事を参...